“那么我们开始吧。”
“当然没问题。”
“你行不?”
“不喜欢的话可以去和阿皮修斯说，把我换掉。”
“不，你可以。”
阿皮修斯早已经离开。
或许正因如此，卢修斯一边抱怨着，一边呆在厨房里。
“要是别人也来就好了。”
当然，刘小白也不喜欢卢修斯。
因为他是一个不值得信任的人。
他想再请一位面包师，但午餐时，得到阿皮修斯评价最高的面包师是卢修斯。
至少他有技能。
如果有技能，即使与自己的性格不合，也要努力适应他，这样卢修斯的技能至少对自己有利。
“有黄油吗?”
“黄油?为什么?”
“为什么?我当然要用啊。”
“为什么吃黄油？我们又不是野蛮人？”
当卢修斯出乎意料地谈到黄油时，他做出一脸轻蔑的表情。
黄油是野蛮的....
这是一个出乎意料的声明。
一般来说，不可能从西方面包师那里听到类似的话。
但仔细想想，用黄油最多的菜系是法国菜。
而在此时的罗马，法国刚刚被征服。
所以，他们称呼使用黄油的法国菜为野蛮的菜。
“有冰吗?”
“冰?湖里的冰吗？”
刘小白翻了白眼。
“我需要冰。”
“如果没有冰会怎么样?”
“我需要冷却面团，你说会怎么样?”
“附近湖的水温很低，如果你把它封起来放在湖里，它肯定会冷却下来。”
“嗯……如果没有冰的话，就只能用这种方法了，不过，既然是你提议的，那么就由你来办吧。”
听到刘小白的话，卢修斯一脸不爽的离开了厨房。
“这就是为什么所有人都应该小心自己平时的行为。”
想到卢修斯，来来回回的往返于湖边和厨房，刘小白不自觉的笑了起来。
当然了，这不是故意的，毕竟是真的需要冷却面团，但似乎又带着私人的恩怨。
面团的问题暂时解决了。
接下来就是猪肉的问题。
刘小白开始专注于猪肉。
这是因为他不喜欢阿皮修斯使用的配方。
煮熟肉的方法在现代仍然使用。
如果你把厚厚的肉放在烤架上，表面会在里面还没煮熟之前就烧焦了。
在这种情况下，肉是预先煮熟的，煮熟后使用。
一些餐馆预先将肉煮熟以缩短烹饪时间。
但现在不必这样。
刘小白现在正在制作的威灵顿猪肉被包裹在面团中，这样表面就不会烤焦。
而且，如果将肉预先煮熟，则没有任何好处，只会去除肉的珍贵风味和汁液。
此外，阿皮修斯的方法是，肉应该和无花果和月桂叶一起在水中煮。
这应该是熏香。
不过还有更有效的方法。
腌制技术。
在自家厨房，刘小白使用的方法是在盐水中腌制肉。
如果将肉在盐溶液中浸泡一段时间，盐溶液会渗入肉中以调节浓度（本章未完，请翻页）