杨大头每天都去君悦酒楼送货，和酒楼的掌柜、伙计以及后厨的人都熟悉。
今天交完货，杨大头没有立即走，他犹豫着怎么开口要人家的潲水。
苏德龙看杨大头还没有走的意思，他关心地问：“大头，你还有什么事吗？”
“龙叔，我……”
“你有话就说嘛！别吞吞吐吐的。”
“龙叔，后厨的潲水能给我吗？”杨大头不好意思地说。
苏德龙哈哈大笑，“哈哈……”
杨大头窘迫地低下头。
“我还以为什么事呢！不就是潲水吗？你大大方方说出来就可以了。”
杨大头抬起头，“龙叔，听你这意思，你是愿意给我吗？”
“不就潲水吗？又不是值钱的宝贝的，你要就拿桶来装。”
杨大头非常惊喜，“谢谢龙叔！”
“小事一桩。只要你家得了好东西，可要往酒楼里送。”
“没问题，没问题。”
“龙叔，我带了两个木桶，我去拿进来。”
“行，你拿给我，我帮你拿到后厨去，我会和后厨的人交代清楚，以后你直接去后厨拿就可以。”
杨大头感激地点点头，“好，谢谢龙叔。”
杨大头快步去拿桶了。
杨大头把木桶放到苏德龙面前，“龙叔，桶放这儿了。”
只有两个木桶，苏德龙盯着看了好一会儿。
杨大头小心地问：“龙叔，怎么了？”
“只有两个桶，不够啊！酒楼不止上午有潲水，下午也有。”
杨大头想了想，觉得酒楼的潲水油水肯定很足，不拿回家喂猪就太浪费了。
“龙叔，我现在去买两个木桶来，我再拿过来，你看这样行吗？”
“行，买两个大木桶来。”
“好，那我去买木桶了。”
杨大头直接去了木匠铺子，挑了两个大大的木桶送到了酒楼。
放好木桶后，杨大头才回了自家的摊子。
天气冷，路上的行人不多，生意不是很好了。
杨二头担心地问：“哥，你去了那么久，没遇到什么坏事吧？”
“没有，我去买了两个木桶，又送到了酒楼了，这才耽搁了一点时间。”
“酒楼里的潲水很多吗？我们可是带了两个大木桶来了。”
“龙叔让我放多两个木桶去，他说酒楼的潲水很多。”
“那感情好，酒楼的潲水里油水肯定少不了，猪吃了有油水的，那长膘啊！”
“可不是嘛！我们家猪肯定能养到两百多斤。”
张牙子在一边听着，他心动了。
杨二头回头一看，张牙子心痒痒的表情。
“牙子，你也想养猪了？”
“说实话，我还真想养猪，猪崽不贵，养猪真划算。”
“那你就养呗！潲水分一半给你，保证你家的猪吃得白白胖胖的。”
“你们搞来的潲水不用分给我，我自己去找潲水。镇上的人都不养猪，潲水都是直接倒掉的，我拿点东西和他们换潲水是可以的。”
杨二头竖起大拇指，“你想得挺周到的！镇上那么多有钱人家，家里的油水肯定少不了，这样的潲水喂猪太合适了。”
杨大头也点头支持，“牙子，你这想法不错。”
得到两位好友的支持，张牙子满脑子都是：养猪养猪！
张牙子手里握着钱，出钱盖个猪圈对于他来说不是事。
当天回去，他就请了本家的两位叔叔帮忙盖猪圈。盖土猪圈，用青砖来盖猪圈，他可舍不得，他自己住的都还是土房子。
张小丫干完活回到家，看到家里哥哥和两位堂叔叔正在做土坯，她好奇地上去观看。
“军叔，坤叔，哥，你们在做什么呀？”
张牙子对着妹妹一笑，“小丫，我请两位叔叔给我们家盖猪圈。”
“盖猪圈？我们家要养猪了？”
“是的。”
张小丫高兴地不知所措，她走来走去。
“我们家也要养猪了，太好了。”
张子军停下手中活，“牙子，你家的日子真的过起来了，你以后可要拉拔叔叔呀！”
张子坤也急忙说：“是啊！牙子，我们可是你叔叔，你有本事了，可要照顾叔叔们。”
“两位叔叔，你们尽管放心吧！我不会忘本的，以后有好事我会关照你们的。”
两位叔叔得了准话，开心极了了，更加卖力地干活。
花了三四天时间，张牙子家的猪圈盖好了。
两兄妹看着新新的猪圈，内心激动万分呀！
张小丫摸着猪圈的门，手都在颤抖。
“哥，我们真的要养猪了！”
“嗯，养猪了。”
“哥，去哪儿抓猪崽？”
“小丫，你有空了就去我们家的那些婶婶和伯娘那儿问问，看谁家有猪崽卖。”
张小丫点点头，她喜欢这个活，她现在就想去问问，只要一想到白白胖胖的猪，她就浑身都是劲。她天天帮人喂猪，没有想到这么快她就可以喂自家的猪了。
“哥，要不我现在去问？”
张牙子看看昏暗的天色，“不要去了，天色不早了，你快去做饭，早点吃饱去睡觉。”
张小丫点点头，“好，听你的。”
张牙子拿出了一个南瓜，切成了三份。一个南瓜就有十二三斤，每份南瓜都有三四斤。他要拿这些南瓜去送人，他想要人家的潲水，送点南瓜给人家，要人家的潲水就容易多了。
出摊了，天冷了，没多少客人。
张牙子对杨二头说：“二头，我出去一会儿，你先自己看着摊子。”
“牙子，你去干嘛？”
“我去问问潲水的事。”
“噢，那你去吧。”
“行，我去了。”
张牙子背起一个麻袋走了，他心中早就有目标了。他认识了三个大户人家的管事娘子，他想通过这几位管事娘子拿到潲水。
张牙子首先去了李府，他敲门。
来了一位开门的丫鬟，丫鬟一副看不起人的样子，“你是谁？你找谁？”
张牙子知道大户人家的丫鬟都是这样的，看不起穷人。
“小姐姐，我找管事李娘子，能帮我叫她出来吗？”
丫鬟诧异地看他一眼，“你认识我们管事娘子？”
“认识，她和我买过很多次东西。”
丫鬟上下打量着张牙子，仿佛在判断他说的是真是假。
“小姐姐，真的，我真的认识贵府的管事娘子。”
丫鬟犹豫了一会儿回道：“你等着，我去叫人。”
“谢谢，太感谢了。”
过了好一会儿，管事李娘子出来了。
“谁找我？”
张牙子面露微笑，“李娘子，你还记得我吗。”
管事李娘子盯着张牙子看了好一会儿，才想起来。
“我想起来了，我跟你买过柴，你没有卖柴了，现在卖吃食了，豆浆和豆腐脑我都买过。”
“对的，李娘子好记性。”
“你找我什么事？”
张牙子从袋子里拿出一份南瓜，“李娘子，这是我家里的南瓜，送给你尝尝。”
在市场上有南瓜卖，李娘子自然是认识南瓜的。
“你好端端怎么送我南瓜？”
虽然是这样说，管事李娘子还是伸手接过了南瓜，白送的不要白不要。
“李娘子，是这样的，我想要贵府的潲水，你能送给我吗？”
“潲水？你要潲水干嘛？”
“用来喂猪。”
李娘子恍然大悟，“原来这样啊！”
李娘子低头看着手上的南瓜，她在思考要不要把潲水给人家。
张牙子看出了对方的犹豫，他立刻许诺。
“李娘子，我不会白要潲水的，等到了春天，野菜长起来了，我会时不时送一些嫩嫩的野菜给贵府的。”
李娘子一听还有好处，她就心动了。
“好，潲水反正也是倒掉的，你要就拿去。”
张牙子感激地鞠躬，“谢谢李娘子。”
李娘子拿着南瓜愉快地进去了。
首战告捷，张牙子非常有信心了，他继续去敲开大户人家的门。
通过他的游说，三家大户人家的潲水他争取到了。他的猪不愁吃的了。