“青莲，我可以看着汤。你进去休息一下。一路上都很累。”高建文见一切准备就绪，要徐青莲进去休息一下。
“没关系。我不累。如果你想看这锅汤，你可以看。我会做一些其他的菜。让我们一起吃。你不知道。这些天在府城，喝水都不如家里这味。”徐青莲摇摇头，拒绝进入房间。
“你这么急着干什么?今晚吃火锅，明天再做别的菜。你刚刚回来，而且你没有停止过。当你做这么多事情的时候，你不怕累吗?或者你先凑合着。我给你做两个菜，你将就着吃。”当然，高建文深爱着自己的家人青莲，不让她这么辛苦地工作。
“没关系。以前比这还累的时候又不是没有过。不过是几道菜。我还做不了吗?看这锅汤。我来看看要做什么和你喜欢吃什么。你不是这么说的吗?这几天你被虐待了。”徐青莲拒绝了。她一边说，一边开始思考原料。
“青莲，这样的话，你来选材料，我来做。你觉得可以吗?今天，我真的不忍心让你这么辛苦的工作。我的手艺也不错。你忘记了吗?”高建文仍然坚持自己的观点。今天，他说什么不会让青莲做饭。
“好，好，今天你做饭，好。真的，我现在拿你一点办法都没有了。”徐青莲见高建文坚持的话，于是她同意下来。
“你选食材，我来做。别担心。交给我吧。”高建文见徐青莲答应了，马上高兴起来。
“这些天我在做牛肉的时候就一直在想这个问题。”徐青莲想了一会儿。她突然想起在现代她非常喜欢的一道菜。她跑进房子，拿出两个苹果:“现在苹果越来越贵了。我听说他们都是从国外来的。现在城里的一个苹果要几百文。看看有没有。这道菜要花我不少钱。”徐青莲笑着说。
“我们能把苹果和牛肉一起做吗?”高建文看到徐青莲的姿态，就有麻烦了。怎么说呢?他只吃了苹果和牛肉，但他从来不知道这两样东西可以一起做成一道菜。那苹果不是水果吗?可以把它放进去吗?
“怎么呢?你不说是你干的吗?你现在还这样做吗?”徐青莲知道高建文根本不会做这道菜，她是故意这么说的。
“你不喜欢炖牛肉柿子吗?还是今晚就这么做?你看，你还说苹果现在太贵了。太可惜了，这么浪费东西。多不好。”高建文还在挣扎。
“你能看着你的汤吗?你没看到它出来了吗?对我来说，它既美味又简单。我不会累的。”
徐青莲又看了一眼心里想的人，低声说:“不是你还有你跟我在一起吗?”
听了这番话，高建文的喜悦自然就不必多说了。他知道青莲爱自己。他没有阻止了，自己煮火锅汤，他和徐青莲说话，怕她会无聊。
徐青莲拿起一块牛肉，切成两厘米左右的小块，然后去皮两个苹果。
“这苹果皮要扔掉吗?我会帮助你的。”高建文很有眼色的说。
“不，我不需要。我可以用这个苹果皮。”徐青莲赶忙说，表示自己正忙着自己的工作。他在这里不用担心。
徐青莲将苹果皮切成小块，放入盛有小片牛肉的碗中。撒上盐、酱油、大豆油、白酒，提取鲜粉，放少量味精。