新年过后，才几天的功夫，天气就变得暖和起来，墨小卷看着窗外，这才想起来，今年的冬天居然没有下雪。
李三婶脸上的红疹没过几天就消退下去了，墨小卷还是忍不住向她透露了，那些红疹很有可能是范氏家的年糕的问题。
李三婶倒是没多怀疑，只是更加信誓坦坦道，绝对不会再与范氏往来了。
听说墨小卷要去千河镇做面食的生意，李三婶很痛快的将她家那些话还没有卖出去的小麦给了墨小卷，说等她赚回了本钱再付账也来得及。
李三婶的行为对墨小卷来说，于是雪中送炭，她正头疼手头上的钱不多，恐怕周转不开。
虽然一开始是觉得这个人能够帮助自己在荆竹村立足，才去刻意接近的，但是这样三番两次相处下来，墨小卷也看得出来，这李三婶嘴巴虽然碎，人也喜欢贪图些小便宜的，但是本性还是不怀的，而且为人热情，从某些方面来说，还是值得交往的。
出了二月门，墨小卷才打听到，那家大院的工人们已经开始动工了。
提前准备了油饼跟馒头，还有一些比较简单的糕点，墨小卷搭了齐村长家的顺风车到了千河，齐村长的儿子齐明在千河的一家木店里做木匠，所以每日都要从荆竹村赶往千河，墨小卷也是打听了这点，才放心的搭车的。
因为之前已经赶过一段时间的集，所以墨小卷对摆摊这事也十分熟悉了，她去的也不算早，不过好在跟宋凝熟识，所以提前替她占了位子，等墨小卷到了之后，直接将摊子摆开就是了。
她跟宋凝的位置在小巷的深处，正位于拐角的位置，宋凝的煎饼摊子在左边，墨小卷在右边，再靠右一些，是一个中年男子的包子摊。
一开始的生意并没有出乎墨小卷的意料，并不怎么样，荆竹村好像没有什么吃饼的习惯，大家都以为饼这玩意都是面做的，还需要再去买菜，所以都选择了一旁的包子。
几天下来，墨小卷到时发现了，宋凝的生意不错，但是她们旁边的包子摊更加好，论起来，还是吃包子的人比较多。
只是相比之下，墨小卷的生意就堪称惨淡了。
她每天都会带着一大摞饼去摆摊，但是经常会连一半都卖不掉，五个铜板一斤的价格，让墨小卷堪堪能赚回本钱。
宋凝原本对墨小卷要做生意没啥意见，但是看她这么只出不进，几天之后，终于也忍不住了，劝墨小卷换个地方，或者是换种饭食来卖。
只是墨小卷却没有说什么，还是坚持每天到小巷中去。
因为她的坚持，也渐渐有了一群固定的顾客，只是也仅仅只是能做到不赔本，效果还是不怎么好。
直到一个月之后，一个契机改变了墨小卷这种困境。
这天的天气不怎么好，阴沉沉的，看样子像是要下雨，因为这鬼天气，所以巷子前大院的工人们很早就停了工。
没了生意，墨小卷也只得将小摊收了起来，不过今天虽然收摊收的早，但是卖得还不错，带来的饼全都卖光了。
因为还没到齐明回家的时间，墨小卷一个人也回去不，所以她便揣着刚刚赚来的铜板，慢悠悠地晃悠在千河的大街上。
一边走着，一边开始思考自己的饼为什么卖得不好。
她算的没错，这些盖房子的工人们中午的时候都回来小巷中买饭，一次妹的也很多，油饼这种东西，应该是最合适他们的……只是不知道为什么，生意偏偏不如旁边的包子摊。
他家的包子墨小卷也买过，味道并不是出奇的好，而且里面的馅儿还特别咸……所以这样的现象格外让墨小卷费解。
就这么无意识地走着，墨小卷不经意一歪头，却看到路旁的柳树下面歪着一个老汉。
老汉穿着一身破旧的布衣，头发乱糟糟的，抄着手靠在柳树上闭目养神，面前拍了一个木牌，上面用毛笔写了几个大字：鱼卤咸菜。
墨小卷呆呆地看着那两个字，脑子里有什么一闪而过，快得让她都抓不住。
站在原地傻傻地眨了两下眼，便突然明白了，为什么自家的油饼生意不好了！
她只是想着盖房子的工人消耗了大量的体能，所以面食才是最合适的食物，但是却忘记了，那些人在消耗体能的同时，也会损失大量的盐分！
虽然正常人吃油饼，会觉得咸淡适宜，香脆可口，但是对于那些体力劳动者来说，这些却是远远不够的。
他们除了需要补充体力之外，还需要补充大量的盐分！
而那小巷里卖饭的虽然多，但是卖菜的却很少，更加没有卖咸菜的！
想到这些，墨小卷兴冲冲地走向面前闭着眼睛睡觉的老汉，也顾不上对方身上又脏又臭，直接伸手将人拍醒，道：“快起来！你的咸菜我都包了！！”
那老汉睡得挺香，被墨小卷下了一跳，差点从地上蹦起来，看清楚面前是个小姑娘之后，嘴角抽了抽：“去去，便去……回家找你妈去。”
墨小卷却是挂着一脸极其灿烂的傻笑，将怀里的钱袋逃出来，接着道：“快把你的咸菜都给我包起来！没听到么，我都包了！”
钱袋晃了两晃，老汉的眼神也跟着直了直，捡了钱之后，他眼里的睡眼惺忪瞬间就退去了，赶紧爬起来，给墨小卷打包。
第二天千河就开始下起了大雨，这雨一连下了两天，两天之后，当巷子的工人们再次开工的时候，墨小卷就带着她的腌菜出场了。
也跟着宋凝有样学样，买饼送咸菜！
果不其然，这招果然见效，不出两天，她摊子上的顾客就渐渐多了起来，早已就许多吃腻了包子的工人，见到墨小卷的面食摊子纷纷凑了上来。
在隔壁包子摊老板嫉妒的眼神里，墨小卷的生意一天比一天好了起来。